近日，記者從輪臺縣商務和經濟信息化委員會了解到，“中國白杏之鄉”輪臺小白杏系列產品將以高品質、新產品亮劍第三屆中國-亞歐博覽會。主要將“森王”牌和“輪南”牌濃縮杏醬、手剝小白杏、杏福多小白杏飲料、杏果酒、杏果醋等十幾個小白杏制品帶到亞歐博覽會去參展。

輪臺縣商務和經濟信息化委員會主任鞏向明告訴記者，這次參加亞歐博覽會是把杏產品，做得更高端，讓國內外客商更有興趣，把產品推向世界各地。

輪臺縣華隆農林業開發有限公司銷售經理任秀壯告訴記者：他們制作的“森王”牌手剝小白杏核，采用傳統炒制生產工藝，配以茴香、桂皮、食鹽等輔料加工制成，外殼呈棕黃色，仁淡微黃色，顆粒整齊、飽滿，香酥可口，香味純正，記者剝開一顆放在口中一嚼，確實回味無窮。

輪臺被譽為“中國小白杏之鄉”，因獨特的水土光熱條件，使小白杏色澤淺黃透明,光滑無毛,果肉黃中透白,細無渣,入口綿甜清爽,離核.杏仁甜耐嚼,甘味悠長，同時小白杏還含有多種有機成分和人體所必需的維生素，小白杏系列產品多次獲得烏洽會“最佳產品獎”，中國北京國際農產品博覽會“暢銷產品獎”，“森王”商標被評定為“中國馳名商標”，頗受國內外客商的歡迎。

據了解，輪臺縣小白杏基地的種植面積已超過21萬畝，從小白杏的新品種試種、果樹管理、產品深加工等方面有了大幅改進。輪臺小白杏制品出口市場主要在俄羅斯、歐盟、中亞等國家和地區，今年亞歐博會，輪臺小白杏將從品質和區位這兩大優勢進行推介，尋求國內外合作。

（通訊員 李寶珍 陳長站）

實習編輯 蔣藝婧