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在酒店業，隨著個性消費理念的發展，消費者已經越來越不滿足于千篇一律的連鎖酒店了，精品酒店正成為酒店行業的新軍。精品酒店的客人想要的不只是有一張舒服的床這么簡單，他們希望酒店本身新奇有趣。
請看中國日報網報道：
Unlike the traditional standardized hotel, a boutique hotel - also known as a lifestyle hotel or designer hotel - contains luxury facilities of varying degrees in unique or intimate settings with the opportunity to explore the local atmosphere.
跟傳統的標準化酒店不同，精品酒店，也叫生活時尚酒店或設計師酒店，內設各種不同等級的奢侈設施。精品酒店的布置通常獨特親切，給旅客探究當地文化的機會。
上面報道中的boutique hotel就是精品酒店，boutique原本僅指“出售時裝的精品店”，在這里做修飾語，表示“提供特別產品或服務的生意等”。精品酒店的設計一般個性十足，文化氣息濃。同時，精品酒店規模小，客房少，因此可能實現一對一的butler service （管家式服務），這也是部分高級精品酒店價格昂貴的原因所在。這種酒店面向的群體一般都是年齡在25-55歲之間的middle to upper income people（中高收入人群）
根據不同的大小、裝修風格、服務等，酒店可以分為很多種類，除了我們常見的budget hotel（經濟酒店）、starred hotel（星級酒店）和guest house（招待所），還有提供住宿加早餐的簡易旅館bed and breakfast、類似于公寓，擁有居家格局和良好居住功能的apartment hotel（公寓式酒店）、以接待休閑、度假的客人為主的resort hotel（度假酒店）、處處體現環保理念的Eco hotel（生態酒店），以及建在船上的Botel（水上旅館）等。
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（中國日報網英語點津 旭燕 編輯）
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